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洞庭湖5万亩生态养殖基地 天然放养 有机 无公害“六优”好鳖

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生态甲鱼如何购买?购买小技巧大全[今日解析]

来源: 发布日期:2020-12-28 14:50:47 浏览:-| 加入收藏 返回列表

甲鱼名叫鳖,民间常叫王八,但它并不是鱼,它是一种生活在淡水钟的冷血动物。甲鱼肉肉质肥美,是一种珍贵的补品,那么怎么才能购买到最为肥美的河州甲鱼呢?那么今天河州甲鱼带大家了解购买的小技巧。
1、看甲鱼的性别

鳖的雌雄,看其尾部长短即可知道。雄性的尾长,伸出甲外,雌性的尾短,不露于甲外。选购时,一般以重0.75千克左右,雄性,爬行有力,鳖裙(即鳖甲四周的柔软部分)厚,形体完整,无损伤的鳖质量最好,滋补作用也最强。自然死掉或被蚊虫叮咬而死的鳖含有剧毒物质——组胺,食之易中毒,甚至危及生命,千万不要购买死鳖。

甲鱼图片6

2、看甲鱼的生活环境
(1)水质
生态甲鱼生性喜净怕脏,良好的水体环境是生态甲鱼稳定生长的重要条件,水质调控工作做得好坏,决定着养殖的成败。水体充氧的主要目的是降低水体中有害气体与有害有机质的含量,要保证充氧设施的畅通。但要选择在固定的时间段内充氧,使生态甲鱼形成习惯,减少充氧对生态甲鱼的惊扰。
(2)水温

水温20℃—30℃是生态甲鱼生长的最佳温度范围,水温高于20℃时生态甲鱼就开始摄食,摄食量随水温的升高而增加。水温低于最佳温度时饲料转化率会降低;水温高于最佳温度时由于活动量增加,饲料转化率也会降低,所以应使水温保持在最佳的温度范围内,过高、过低都会造成饲料浪费。

甲鱼图片1

3、看甲鱼的贝壳颜色和脚趾
首先可以看背壳,外塘甲鱼的背壳呈青绿色,腹部是白色。整个比较光洁,因为是捕食鲜活饵料,然后密度也比较低,活动能力比较强,它整个底板是能看得到淡淡的血丝。
看脚趾,野生甲鱼和外塘甲鱼的脚趾比较锐利,趾尖又细又尖;而甲鱼温室养殖场水池的周围是水泥壁,甲鱼爪子因长时间爬行被磨钝,所以温室甲鱼的趾尖不如生态甲鱼那样细而尖。
4、看外塘和温室甲鱼
外塘的甲鱼是放在外面露天养殖,外塘的口感跟温室的口感那是要相差一个档次,温室的甲鱼只养了七、八个月,外塘的甲鱼最少(养)两到三年。那价格,温室甲鱼跟外塘甲鱼大概相差7元到8元钱一斤。
总而言之,要选择好的甲鱼最好选择以上的几点,这种类型的营养价值和口感都非常好,价格也稍微贵一些。更多相关生态甲鱼文章阅读推荐《生态甲鱼怎么挑选?2020生态甲鱼挑选大全解析》

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